Mami set da bourguignonne

Servizio per fonduta e bourguignonne della linea Mami, disegnata da Stefano Giovannoni, che ha ideato tantissimi prodotti Alessi.

La bourguignonne è una ricetta di origine svizzera diffusa anche nel nord Italia: si cuociono piccoli pezzi di carne in olio bollente e si mangiano conditi da varie salse. Alessi consiglia di usare questo set, in acciaio, per la fondue bourguignonne, e il set in ghisa per la fonduta di formaggio, ma entrambe possono essere adibite ad entrambi gli usi.

Il set comprende: una casseruola a manico lungo in acciaio inossidabile 18/10 con fondo termodiffusore e manico di legno nero, un supporto in ghisa, un fornello e un vassoio in acciaio inossidabile 18/10.